środa, 3 kwietnia 2013

Zupa brokułowa


Pyszna i szybka zupka brokułowa na 3.5 litrowy garnek. Ja i moja rodzina ją uwielbiamy.
Składniki:
  • brokuł
  • 2-3 marchewki
  • kilka ziemniaków
  • słodka śmietanka
  • kostki rosołowe
  • przyprawy: do zup,sól,pieprz
Wykonanie:
Do garnka nalewam 2 litry wody, zagotowuje i wrzucam 2 kostki rosołowe.Mieszam.
W międzyczasie kroje brokuł na mniejsze gałązki, marchew i ziemniaki obieram ze skórki i kroję w kostkę.
Wrzucam  do garnka brokuła z marchewką. i gotuję jakiś czas. Później dodaję ziemniaki.
Całość gotuję do czasu aż wszystkie składniki będą miękkie.
Zupkę doprawiamy do smaku solą, pieprzem, przyprawą do zup. Nabieramy trochę zupki do szklanki i dodajemy śmietanki i mieszamy.Jeżeli śmietanka się nie zważy wlewamy do zupki i mieszamy.
Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz