Pyszna i szybka zupka brokułowa na 3.5 litrowy garnek. Ja i moja rodzina ją uwielbiamy.
Składniki:
- brokuł
- 2-3 marchewki
- kilka ziemniaków
- słodka śmietanka
- kostki rosołowe
- przyprawy: do zup,sól,pieprz
Do garnka nalewam 2 litry wody, zagotowuje i wrzucam 2 kostki rosołowe.Mieszam.
W międzyczasie kroje brokuł na mniejsze gałązki, marchew i ziemniaki obieram ze skórki i kroję w kostkę.
Wrzucam do garnka brokuła z marchewką. i gotuję jakiś czas. Później dodaję ziemniaki.
Całość gotuję do czasu aż wszystkie składniki będą miękkie.
Zupkę doprawiamy do smaku solą, pieprzem, przyprawą do zup. Nabieramy trochę zupki do szklanki i dodajemy śmietanki i mieszamy.Jeżeli śmietanka się nie zważy wlewamy do zupki i mieszamy.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz