Potrawka z kapusty pekińskiej,cukini i kiełbasy

Danie mojego autorstwa. Potrawka wymyślona by wykorzystać składniki z lodówki :-)
Składniki:

• kapusta pekińska
• cukinia
• jedna długa lub dwie mniejsze kiełbasy
• dwie papryki
• dwie kostki rosołowe
• trzy marchewki
• koncentrat pomidorowy
• przyprawy : sól, pieprz, ostra papryka, bazylia

Wykonanie:
Kapustę siekamy.Kiełbasę i resztę warzyw kroimy w kostkę.
Podsmażamy kiełbasę.Do garnka wkładamy kapustę, zalewamy wodą i wrzucamy kostki rosołowe. Chwilkę gotujemy , wrzucamy warzywka, przyprawy i kiełbasę.Gotujemy do miękkości. Dodajemy koncentrat pomidorowy i znów doprawiamy.
Smacznego!