Cielak

Super połączenie tradycyjnego murzynka z sernikiem.Dobrze smakuje i wygląda.
Składniki:
Masa murzynkowa:

• 2 szklanki mąki
• 1 szklanka cukru
• 1/2 szklanki oleju
• 2 jajka
• 1 szklanka mleka
• 3 łyżki kakao
• 2 łyżki dżemu
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa sernikowa:

• 2 kostki twarogu
• 3żółtka( białka ubić i włożyć na koniec)
• 1/2 kostki margaryny
• 1 szklanka cukru
• cukier waniliowy
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Wykonanie:
Zaczynamy od masy murzynkowej gdzie wszystkie składniki wkładamy do miski i mikserujemy.

Wlewamy je do wysmarowanej tłuszczem blachy.

Twaróg kruszymy i ubijamy z żółtkami i cukrem.
Następnie stopniowo dodajemy margarynę, cukier waniliowy, mąkę ziemniaczaną.Na koniec do masy delikatnie dodajemy białka.

 Masę serową wkładamy łyżką na  murzynkową masę tworząc ciapki.
Pieczemy w około 170 stopniach 45 minut.