czwartek, 30 maja 2013

Żurek


Szybka i smaczna zupka. 
Składniki:
  • kilka ziemniaków
  • jajka
  • żurek w butelce lub torebkach
  • kiełbasa
  • cebula
  • przyprawy: ziele angielskie,liść laurowy
Wykonanie:
Kroimy kiełbasę i cebulę w kostkę  i podsmażamy na patelni.
Obieramy i kroimy ziemniaki  w kostkę, wrzucamy do garnka, wlewamy wody, dodajmy przyprawy i gotujemy kilka minut.
 Dodajemy kiełbasę z cebulka i gotujemy dalej do miękkości ziemniaków.
Wlewamy żurek z butelki lub robimy żurek z proszku.Można jeszcze doprawić zupkę do smaku.
Wlewamy na ugotowane i pokrojone na talerzu jajka.
Smacznego!!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz