Szybka i smaczna zupka.
Składniki:
- kilka ziemniaków
- jajka
- żurek w butelce lub torebkach
- kiełbasa
- cebula
- przyprawy: ziele angielskie,liść laurowy
Kroimy kiełbasę i cebulę w kostkę i podsmażamy na patelni.
Obieramy i kroimy ziemniaki w kostkę, wrzucamy do garnka, wlewamy wody, dodajmy przyprawy i gotujemy kilka minut.
Dodajemy kiełbasę z cebulka i gotujemy dalej do miękkości ziemniaków.
Wlewamy żurek z butelki lub robimy żurek z proszku.Można jeszcze doprawić zupkę do smaku.
Wlewamy na ugotowane i pokrojone na talerzu jajka.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz